Buah kolang kaling? ada yang tak pernah dengar ya? Ekceli saya sendiri pun baru tau dari blog kak Ina Terminal Hijrah masa dia wat posting pasal buah kabung ni.Rupanya buah kabung juga dikenali sebagai buah kolang kaling dan juga buah Enau.Ke ada nama lain lagi?
Dah lama simpan resepi ni.Bila terjumpa buah kabung yang bersaiz gedabak terus beli.Silapnya belli sket saja.Nak ngestes jerr. Takut anak2 tak makan. Pas beli terus buat..sbb senang sangat resepi.Pastu simpn dalm esbok semalaman.Bila makan yg dah disejukkan teramatlah sedap.yang bestnya anak2 pun suka.Nanti lenkali bleh wat lagi.Tak cukuplah..Terima kasih utk kak Azlina Terminal Hijrah atas resepinya
![]()
![]()
Dah lama simpan resepi ni.Bila terjumpa buah kabung yang bersaiz gedabak terus beli.Silapnya belli sket saja.Nak ngestes jerr. Takut anak2 tak makan. Pas beli terus buat..sbb senang sangat resepi.Pastu simpn dalm esbok semalaman.Bila makan yg dah disejukkan teramatlah sedap.yang bestnya anak2 pun suka.Nanti lenkali bleh wat lagi.Tak cukuplah..Terima kasih utk kak Azlina Terminal Hijrah atas resepinya
sedap mkn buah ni tambah lak cuaca panas2 skrg ni
RESEPI BUAH KOLANG KALING@KABUNG SIRAP ROSE
sumber : Azlina Terminal Hijrah
sharing: linapg
BAHAN BAHAN
- Buah kolang kaling (buah kabung)
- 1 liter air
- 300 g gula pasir
- 2 helai daun pandan (linapg boh esen rose)
- Perisa sirap ros secukupnya
CARA MEMBUATNYA
- Buah kolang kaling dibersihkan terlebih dahulu
- Masak air bersama2 gula dan daun pandan sehingga larut kesemua gula
- Masukkan perisa sirap ros secukupnya dan biarkan air gula agak pekat diikuti dengan buah kolang kaling tadi dan biarkan ia mendidih sebentar
