Assalamualaikum...
Selamat berhujung minggu semua.Alangkah seronoknya kalau time cuti ujung minggu boleh dok golek2 santai kat umah sambil layan tv.Boring layan tv bleh sambung layan mata plak.Hari ni tak boleh nk santai2 sebab masih ada keje yg blum beres.Jap lagi nak kuar pi shop'g sedikit barang untuk hari raya.Hmm belum abes2 lagi menyoping selagi tak raya hahaha.
Projek mengukis ni saya wat malam tadi.Kalau ikutkan hati dah malas nak ngukis sbb rasa tak larat sangat sebab seharian pi mengukur BJ Komplek cari baju melayu ngan baju kuring utk kami semua.Penat, lenguh kaki memang complet set la.Tapi disebabkan anak2 asyik tanya bila mama nak wat biskut kuning yang guna kastad tu...kugagah jugaklah godek2 wat kukis ni.Memang sedap Biskut Dahlia ni.Pestaim jumpa resepi ni, terus melekat ngan resepi.Masih stick ngan resepi CMG.Saya tepek resepi kat sini.Kalau sesiap yang berminat, bolehlah mencuba:
BISKUT DAHLIA@SAMPERIT
by: CMG DTS
sumber: http://linapg.blogspot.com
Bahan-Bahan: (anggaran 120biji)
300 g mentega
160 g gula aising (linapg gn gula castor)
2 kuning telur
1 camca teh esen vanilla
240 g tepung gandum*
100 g tepung jagung*
160 g tepung kastard*(*gaul rata dan diayak)
Ceri merah, dipotong kecil untuk hiasan
CARA MEMBUATNYA :-)
300 g mentega
160 g gula aising (linapg gn gula castor)
2 kuning telur
1 camca teh esen vanilla
240 g tepung gandum*
100 g tepung jagung*
160 g tepung kastard*(*gaul rata dan diayak)
Ceri merah, dipotong kecil untuk hiasan
CARA MEMBUATNYA :-)
- Putar mentega dan gula aising/gula castor hingga berkrim, masukkan kuning telur dan esen vanilla/rose dan putar hingga kembang.
- Perlahankan speed, masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis. Adunan akan menjadi doh yang lembut dan mudah ditekan.(Linapg gn kaedah kaub balik gn spatula sj)
- Masukkan doh ke dalam alat penekan yang dipasang muncung untuk biskut dahlia. Tekan atas dulang pembakar. Buat hingga siap dan hias dengan sepotong kecil ceri. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 15 - 20 minit .(sy bako 120'C selama 10-12min)
- Biarkan biskut sejuk sedikit atas dulang pembakar sebelum dialihkan ke atas jaringan. Biar sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
sedap biskut..gebus dan cair dalam mulut
byk gak hasilnya
