Assalamualaikum...
Kebiasaannya ada lebihan nasi, saya akan recycle iaitu masukkan semula dalam nasi yang baru ditanak.Memandangkan setiap kali week end kami sekeluarga akan keluar JJCM, takut pulak nasi tu basi sayang pulak kalau tak dimanfaatkan.Nak digoreng nasinya sedikit sahaja, nak buat cucur nasi dah selalu sangat buat.Hurmmm terus gugel jer...dapat lah idea nak buat apam.Bila baca Resepi Apam Nasi ni sangat mudah dan hasilnya sangat sedap, lembut dan gebu.Makan kosong tanpa kelapa parut pun sedap.Tak sangka pulak anak2 saya suka makan kuih Apam Nasi ni, bukan apa budak2 kat rumah ni kalau kuih2 tradisional camni memang kuranggg siket la kat tekak depa.Alhamdulillah yang ni laku pulak.Resepi ni saya ambil dari blog kak fiza terima kasih saya panjangkan kat sini pulak
![]( "Apam Nasi, Apam Beras, Resepi Apam Nasi Sedap Lembut Dan Gebu, Apam Nasi Mudah, Cara Mudah Buat Apam Nasi, Nasi Sejuk Tak Tahu Nak Buat Apa,Kuih Muih Lama, Kuih Muih Tradisional")
![Kuih Muih Lama, Kuih Muih Tradisional]( "Apam Nasi, Apam Beras, Resepi Apam Nasi Sedap Lembut Dan Gebu, Apam Nasi Mudah, Cara Mudah Buat Apam Nasi, Nasi Sejuk Tak Tahu Nak Buat Apa,Manfaatkan nasi sejuk")
APAM NASI
By Malina LiNa Pg http://linapg.blogspot.com/
Bahan-bahannya (~16 mould kecil)
1 cawan nasi
1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
3/4 cawan gula pasir
1+ 1/2 cawan air
1 sudu kecil yis (LiNa Pg guna saf instant)
Kelapa parut dengan sedikit garam
Cara membuatnya:
![Kuih Muih Lama, Kuih Muih Tradisional]( "Apam Nasi, Apam Beras, Resepi Apam Nasi Sedap Lembut Dan Gebu, Apam Nasi Mudah, Cara Mudah Buat Apam Nasi, Nasi Sejuk Tak Tahu Nak Buat Apa")
Kebiasaannya ada lebihan nasi, saya akan recycle iaitu masukkan semula dalam nasi yang baru ditanak.Memandangkan setiap kali week end kami sekeluarga akan keluar JJCM, takut pulak nasi tu basi sayang pulak kalau tak dimanfaatkan.Nak digoreng nasinya sedikit sahaja, nak buat cucur nasi dah selalu sangat buat.Hurmmm terus gugel jer...dapat lah idea nak buat apam.Bila baca Resepi Apam Nasi ni sangat mudah dan hasilnya sangat sedap, lembut dan gebu.Makan kosong tanpa kelapa parut pun sedap.Tak sangka pulak anak2 saya suka makan kuih Apam Nasi ni, bukan apa budak2 kat rumah ni kalau kuih2 tradisional camni memang kuranggg siket la kat tekak depa.Alhamdulillah yang ni laku pulak.Resepi ni saya ambil dari blog kak fiza terima kasih saya panjangkan kat sini pulak
Apam Nasi sungguh lembut, gebu dan enak dimakan begitu saja
Langkah mudah untuk membuat Apam Nasi
APAM NASI
By Malina LiNa Pg http://linapg.blogspot.com/
Bahan-bahannya (~16 mould kecil)
1 cawan nasi
1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
3/4 cawan gula pasir
1+ 1/2 cawan air
1 sudu kecil yis (LiNa Pg guna saf instant)
Kelapa parut dengan sedikit garam
Cara membuatnya:
- Kisar nasi bersama air sehingga hancur, kemudian masukkan gula.Kisar lagi hingga halus
- Di dalam bekas lain,ayak tepung gandum dan tepung beras kemudian gaulkan dengan yis.Ketepikan
- Masukkan bahan kisar tadi ke dalam bekas tepung (refer pada gambar no.1)Kacau sehingga sebati.Gambar no.2(LiNa Pg kacau guna hand whisk sahaja)
- Perap dalam bekas tertutup selama 3 jam (refer gambar no.3)
- Jika suka asingkan adunan kepada beberapa bahagian dan warnakan.Jika suka tanpa pewarna boleh terus kukus
- Sapukan sedikit minyak pada acuan kecil.Tuangkan adunan dan kukus selama 12-15min api sederhana (Pastikan air kukusan telah mendidih terlebih dahulu sebelum mula mengukus)
- Hidang bersama kelapa yg telah di gaul dengan sedikit garam atau enak dimakan begitu saja.
