Assalamualaikum...
Pekaba suma? Ada yang tak bape sihat ke? Kalau tak sihat cepat2 jumpa doktor, jangan lupa makan ubat ya.Cuaca yang panas dan berjerubu ni membuat ramai yang kurang sihat.Hmm ari ni tayang menu bubur nasi (menu orang sakit ni hihihi) Ekceli tadak sapa yang tak sihat pun kat umah ni.Alhamdulillah...cuma tearasa lama sangat tak menikmati keenakan bubur lemak kak fida ni.Seingat saya dan berzaman buat resepi.Time berjinak2 ngan myR dulu...masa ngah rajin mencube resepi baru hik3..
![]()
![]()
Pekaba suma? Ada yang tak bape sihat ke? Kalau tak sihat cepat2 jumpa doktor, jangan lupa makan ubat ya.Cuaca yang panas dan berjerubu ni membuat ramai yang kurang sihat.Hmm ari ni tayang menu bubur nasi (menu orang sakit ni hihihi) Ekceli tadak sapa yang tak sihat pun kat umah ni.Alhamdulillah...cuma tearasa lama sangat tak menikmati keenakan bubur lemak kak fida ni.Seingat saya dan berzaman buat resepi.Time berjinak2 ngan myR dulu...masa ngah rajin mencube resepi baru hik3..
picas namapk bodoh2 jer..sbb tadak aksesori..tp rasa menten sedap...dak maisarah makan abes semangkuk ni taw..
RESEPI BUBUR LEMAK UDANG
By : kak fida (myR)
sharing : linapg.blogspot.com
Bahan-bahan ( 1 famili )
- 2 cwn beras
- 1/2 kilo udang - kupas kulit dan bersihkan
- 1 cwn santan(linapg gn susu cair)
- 6-10 ulas bawang kecil *
- 3 ulas bawang putih *
- 1 hiris halia *
- 2 batang serai - dititik
- minyak utk menumis
- daun sup, daun bawang dan bawang goreng utk tabur(linapg xboh tadak stok)
- garam secukup rasa(linapg gn kiub ikan bilis)
- sedikit lada putih serbuk (linapg tmbh sket serbuk lada itam)
Cara-cara
- Beras dimasak dgn secukup air hingga menjadi bubur.
- Kisar bahan2 *
- Dalam periuk yg berasingan, panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan serai hingga wangi.
- Masukkan udang dan gaul rata. Masukkan juga santan dan sedikit air lagi. Masak hingga mendidih.
- Tuang campuran santan dan udang ke dlm bubur nasi dan tambah garam dan lada putih serbuk secukup rasa,gaul hingga rata dan sebati dan masak hingga mendidih sekali lagi.
- Hidangkan bubur dan tabur dgn bahan2 taburan.
