Dah bersarapan ke suma? kami dah kenyang ni bersarapan ngan roti arab.Memang sedap.Ekceli ni la pestaim saya wat roti arab.Selalu wat roti puri aje.Memula anak2 tengok, depa kata roti gemuk2 tu ke mama? bukan..kali ni roti jenis leper plak..Suma komen sedap roti tapi rupa paras roti ni memang sungguh tak 'encem' huhuhuh..Memang sedap digandingkan dengan kari sardin.Resepi roti arab ni saya amek kat umah kak hanieliza.Resepi asal tengok kat umah kak liza ya.Saya tepek kat sini utk setengah adunan dan sedikit ubahsuai utk rujukan sendri
saya wat versi bako dalam oven...mmg sedap
RESEPI ROTI ARAB
sumber:http://linapg.blogspot.com/
Bahan
250 gm tepung hi-protin ]
1sk yis ] gaul rata
2sb gula]
Secubit garam
125 ml air suam
1sb shortening/lemak sayur..(warna putih)
Cara
1 .Masukkan semua bahan ke dalam bread maker, select doh.Pastu ON.
2. Bila adunan sudah naik, tumbuk adunan supaya angin keluar.
3. Bahagikan supaya menjadi ketulan keci.
4. Canai doh dan biarkan adunan naik semula [dalam 15 minit].
5. Bako dalam oben yg telah dipanaskan.Suhu 150 darjah selama 15min(bergantung pd jenis oven)
250 gm tepung hi-protin ]
1sk yis ] gaul rata
2sb gula]
Secubit garam
125 ml air suam
1sb shortening/lemak sayur..(warna putih)
Cara
1 .Masukkan semua bahan ke dalam bread maker, select doh.Pastu ON.
2. Bila adunan sudah naik, tumbuk adunan supaya angin keluar.
3. Bahagikan supaya menjadi ketulan keci.
4. Canai doh dan biarkan adunan naik semula [dalam 15 minit].
5. Bako dalam oben yg telah dipanaskan.Suhu 150 darjah selama 15min(bergantung pd jenis oven)
